Våra produkter

Revsunds

HONUNG

En Jämtländsk delikatess


Våra produkter
(Rekommenderade prisar)
 

 

Hur förvaras honung?
Honung långförvaras svalt och mörkt. Honung kan även förvaras vid rumstemperatur vid direkt användning.

Man ska då undvika temperatursvängningar och direkt solljus. Honung kan ibland bilda ett rimfrostliknande

mönster på insidan av burken. Detta är ett tecken på låg vattenhalt och påverkar inte smaken.

 

En ren produkt...
Cirka 90% av Jämtlands yta består av skog- och vildmark, 9 % av vatten och mindre än 1% av jordbruksmark.
Jordbruket i vårt område består i stort sett endast av vallodling, varav största delen odlas på ekologisk sätt.
Varroaparasiten har nu kommit till Jämtland. Vi behandlandlar våra smittade samhällen enbart med godkända,
ekologiska bekämpningsmedel. Därför kan vi lugnt säga att chansen att hitta residuer av bekämpningsmedel
eller läkemedel i våra produkter är nihil. Vi levererar en ren produkt!












 

Honung
Vi producerar huvudsakligen honung. Honungen ympas så att den kristalliserar på en kontrollerat sätt.
Honungen har en vattenhalt som ligger under 20%. Kan förvaras i rumstemperatur. Långförvaras svalt och mörkt

 

Standard förpackningsstorlekar: - plastburk: 500 gr. (90 kr.) / 1 kg. (175 kr.) / 1,5 kg. (250 kr.) / 3 kg. (495 kr.)
                                                         - glasburk:  350 gr. (70 kr.)













     
Honung med propolis

En av våra nya produkter är honung med propolis. Propolis är en produkt bina använder i bikupan för att

skydda bisamhället mot sjukdomer. Råvaran är bl.a. harts av lövträdens bladknoppar och kåda av gran och tall.

Propolis är bl.a. bakterie- och svampdödande, inflammationshämmande och tillväxthämmande på virus.
Propolis har en utmärkt smak och doft som kanske kan omskrivas som en söt, kryddigt blandning av

harts och honung. Propolis kan framkalla allergiska reaktioner.
Säljs i 250 gram glasburk  (80 kr.)











Smaksatt honung
En del av vår honung smaksätter vi med eteriska oljor eller kryddor & örter. Just nu har vi 5 olika smakar i
sortimentet i 250 gr. glasburk . Förvaras svalt.

 

      - Honung smaksatt med citron  (70 kr.)

      - Honung smaksatt med pepparmynta  (70 kr.)
      - Honung smaksatt med eukalyptus  (70 kr.)

      - Honung smaksatt med apelsin  (70 kr.)

      - Honung smaksatt med anis  (70 kr.)


    







 




Bibröd


Bibröd som kosttillskott.

Bibröd är ett naturligt kosttillskott av vitaminer, mineraler, spårämnen och viktiga fett- och aminosyror. Bibröd har ett mycket högt proteininnehåll, betydligt högre än i kött, fisk och mjölk.

Bibröd äts som pollen, t.ex. i müsli till frukost eller mellanmål eller i en smoothie. (100 gr. Glasburk: 125 kr.)











Vad är bibröd egentligen?

Bibröd är fermenterade pollen.


Varför gör bin bibröd?

Färska pollen innehåller mycket fukt och protein och möglar lätt i bikupans värme (ca. 35° C.) Fermenterade pollen har en mycket bättre hållbarhet och är dessutom lättare att tillgodogöra för bina.


Hur fermenterar bina sina pollen?

Genom att tillsätta sin saliv, som innehåller mjölksyrebakterier och enzymer, och sedan täcka pollencellerna med en droppe honung låter bina sina insamlade pollen fermentera. 


Vad händer med pollen som fermenterar?

En del proteiner bryts ner till fett- och aminosyror och vissa stärkelse blir omvandlat till enkla sockerarter som används av mjölksyrabakterierna. Fermenteringen gör att vår kropp kan ta upp näringsämnen från bibröd mycket lättare. Det gäller för oss men också för bina.


















Bivaxsalva
Bivax är en biprodukt av biodlingen. Till våra salvor använder vi täckvax som är det ljusaste och

mjukaste vaxet som finns i bikuporna. Detta vax används med fördel till salvor. Just nu har vi 3 sorters

bivaxsalva i sortimentet i 30 ml. glasburk, innehåll ca. 22 gram.

Förvaras i rumstemperatur.

 

     - Bivaxsalva, med rosenträolja. (40 kr.)
     - Ringblomsalva, med ringblomextrakt och lavendelolja.  (45 kr.)

     - Propolissalva, bivaxsalva med propolis som också innehåller lite ringblomolja och honung (45 kr.)

     











    



För beställningar eller vid frågor kan du nå oss på:


   info@revsundshonung.se



 Butiker, återförsäljare och storförbrukare kan begära offert på info@revsundshonung.se




© 2020, Revsundshonung


Medlem i :